Zutaten
40% Weizenmehl, 60% Roggenmehl, Hefe, Meersalz, Natursauerteig, Wasser
Allergene
Glutenhaltiges Getreide, Roggen, Weizen
Kann Spuren enthalten von
Eier, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Soja
Brotpost
Nährwerte | pro 100g | Portion |
---|---|---|
Brennwert (kCal) | 207.6 | 124.56 |
Brennwert (kJ) | 868.6 | 521.16 |
Fette (g) | 0.9 | 0.54 |
davon gesättigt (g) | 0.1 | 0.06 |
Kohlenhydrate (g) | 40.6 | 24.36 |
davon Zucker (g) | 0.3 | 0.18 |
Eiweiß (g) | 6.1 | 3.66 |
Salz (g) | 1.5 | 0.9 |