Zutaten
35% Weizenmehl, 65% Roggenmehl, Hefe, Meersalz, Natursauerteig, Samen und Körner, Wasser
Allergene
Glutenhaltiges Getreide, Roggen, Weizen
Kann Spuren enthalten von
Eier, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Soja
Brotpost
| Nährwerte | pro 100g | Portion |
|---|---|---|
| Brennwert (kCal) | 210.8 | 126.48 |
| Brennwert (kJ) | 882.3 | 529.38 |
| Fette (g) | 2.9 | 1.74 |
| davon gesättigt (g) | 0.3 | 0.18 |
| Kohlenhydrate (g) | 36.3 | 21.78 |
| davon Zucker (g) | 0.5 | 0.3 |
| Eiweiß (g) | 6.2 | 3.72 |
| Salz (g) | 1.1 | 0.66 |