Zutaten
50% Roggenmehl, 50% Weizenmehl, Hefe, Meersalz, Natursauerteig, Wasser
Allergene
Glutenhaltiges Getreide, Roggen, Weizen
Brotpost

Nährwerte | pro 100g | Portion |
---|---|---|
Brennwert (kCal) | 209.3 | 125.58 |
Brennwert (kJ) | 876.0 | 525.6 |
Fette (g) | 0.9 | 0.54 |
davon gesättigt (g) | 0.1 | 0.06 |
Kohlenhydrate (g) | 40.9 | 24.54 |
davon Zucker (g) | 0.3 | 0.18 |
Eiweiß (g) | 6.3 | 3.78 |
Salz (g) | 1.3 | 0.78 |