Zutaten
20% Weizenmehl, 80% Roggenmehl, Hefe, Meersalz, Natursauerteig, Wasser
Allergene
Glutenhaltiges Getreide, Roggen, Weizen
Kann Spuren enthalten von
Eier, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Soja
Brotpost
| Nährwerte | pro 100g | Portion |
|---|---|---|
| Brennwert (kCal) | 214.9 | 128.94 |
| Brennwert (kJ) | 899.5 | 539.7 |
| Fette (g) | 0.8 | 0.48 |
| davon gesättigt (g) | 0.1 | 0.06 |
| Kohlenhydrate (g) | 42.6 | 25.56 |
| davon Zucker (g) | 0.4 | 0.24 |
| Eiweiß (g) | 5.4 | 3.24 |
| Salz (g) | 1.2 | 0.72 |