Zutaten
45% Roggenmehl, 55% Weizenmehl, Fett und Öle, Hefe, Meersalz, Natursauerteig, Wasser
Allergene
Glutenhaltiges Getreide, Roggen, Weizen
Brotpost
| Nährwerte | pro 100g | Portion |
|---|---|---|
| Brennwert (kCal) | 214.5 | 128.7 |
| Brennwert (kJ) | 897.7 | 538.62 |
| Fette (g) | 1.4 | 0.84 |
| davon gesättigt (g) | 0.1 | 0.06 |
| Kohlenhydrate (g) | 40.9 | 24.54 |
| davon Zucker (g) | 0.3 | 0.18 |
| Eiweiß (g) | 6.3 | 3.78 |
| Salz (g) | 1.5 | 0.9 |